La produzione della birra è un mestiere antico che unisce creatività, pazienza e scienza. Con le conoscenze e gli strumenti giusti, potete produrre la vostra birra di alta qualità a casa.
Benvenuti all'Homebrewers Hub, dove birrai in erba ed esperti si incontrano per esplorare l'arte e la scienza della produzione della birra in casa.
Che siate alle prime armi o vogliate perfezionare le vostre tecniche, le nostre risorse e la nostra comunità vi sosterranno in ogni fase del percorso.
Iniziate con ingredienti di alta qualità.
Scegliete orzo fresco, luppolo aromatico e lievito di alta qualità per ottenere i migliori risultati.
IMettete a macerare i grani in acqua calda per estrarre zuccheri, aromi e colori e creare la base del profilo della vostra birra.
Fate bollire il mosto e aggiungete il luppolo in momenti diversi per ottenere amarezza, sapore e aroma nella vostra birra.
Versate il mosto raffreddato in un recipiente di fermentazione, aggiungete il lievito e lasciate fermentare per trasformare lo zucchero in alcol e anidride carbonica.
Non appena la fermentazione è completa, aggiungete zucchero gelificante per rendere la vostra birra naturalmente gassata.
Dopo l'imbottigliamento, raffreddate la birra, versatela in un bicchiere e godetevi il frutto del vostro lavoro.
Che siate homebrewer esperti o alle prime armi, l'Home-brewers Hub è il vostro punto di riferimento per tutto ciò che riguarda l'homebrewing. Unitevi alla nostra comunità oggi stesso e producete la vostra birra a casa!
Sapori personalizzati: sperimentate con ingredienti diversi, per creare sapori unici.
Efficienza dei costi: risparmio a lungo termine grazie alla produzione interna.
Hobby gratificante: godetevi la soddisfazione di creare e condividere la vostra birra.
Valore educativo: comprendere la scienza alla base del processo di produzione della birra.
Esperienza comunitaria: connettetevi con altri birrai casalinghi e condividete le vostre creazioni.
24.05.2025
Vivi l'Harpf Beer Festival – Compact Edition 2025 al nostro negozio a Varna, con oltre 40 birre artigianali, musica, cibo e birrai presenti. Scopri il mondo delle birre artigianali! Più di 40 birre diverse ti aspettano per essere degustate, accompagnate da ottima musica e buon cibo. I birrai saranno lì per raccontarti le loro creazioni uniche. Un evento da non perdere!
24.05.2025
La prossima degustazione di birra avrà luogo nel nostro Craft Beer Shop sabato 24 maggio, a partire dalle ore 15.00.
16.05.2025
Vieni a scoprire nuove birre provenienti da vari microbirrifici nazionali e internazionali e sperimenta ottimi prodotti artigianali in una location unica e spettacolare!
15.05.2025
Questa edizione veranno assaggiati le Birre dell'Anno Ogni terzo giovedi del mese
04.05.2025
La tradizionale domenica di Kassian a Hubenbauer a Varna 🍻
01.05.2025
Il 1° maggio ricomincia ufficialmente la stagione del giardino 🥨🍻
17.04.2025
Ogni terzo giovedi del mese. Tema di aprile: Festeggiamo il nostro 9° anniversario
15.04.2025
Una serata dedicata alla storia della birra artigianale italiana con degustazione di cinque birre selezionate. Martedì, 15 aprile alle ore 20:00 al Harpf Getränkemarkt,Varna Prezzo: 34,00 Euro Numero di partecipanti: minimo 6 persone
02.04.2025
Scoprite il mondo delle birre trappiste con Florian Lechner presso il negozio Harpf a Brunico – storia, aromi e vero piacere della birra vi aspettano!
20.03.2025
Cinque formaggi, cinque birre – un'esperienza di degustazione unica!
18.03.2025
Degustazione di Birra con Steffen Marx al Harpf Getränkemarkt, Varna 18 Marzo 2025 alle 20:00 Costo: 29,00 €
13.03.2025
taliano: Titolo: Degustazione di birre Stout a Bressanone Breve descrizione: Assaggio esclusivo di birre Stout Descrizione più lunga: Immergiti nel mondo affascinante delle birre Stout! Giovedì 13 marzo, la Viertel Bar di Bressanone ti invita a una speciale degustazione di birra. Scopri diverse varietà di Stout, assapora un'ampia gamma di aromi intensi e condividi l'esperienza con il birraio Aaron in un'atmosfera accogliente. La degustazione inizia alle 20:00 presso la Viertel Bar, Weißturmgasse 4a, Bressanone. Prenota subito il tuo posto scrivendo a [email protected] – i posti sono limitati!
20.02.2025
È tempo di una nuova BeerBattle! Al motto di: emozioni, giochi e .... birra!
24.01.2025
Scoprite l’armonia perfetta tra birre artigianali e il cioccolato pregiato della manifattura Oberhöller – un’esperienza per veri intenditori, al Gastrodrink Bolzano
16.01.2025
Degustazione di Geuze belga a gennaio
19.12.2024
Visita al Birrificio & Degustazione di Birra Ogni giovedì dalle 15:00 Prenotazioni: +39 0474 646517 o +39 0474 671136 Email: [email protected]
it
en
de