La regionalità

Benvenuti nei birrifici artigianali
dell'Alto Adige!

Benvenuti nel mondo dei birrifici artigianali regionali.

All'interno delle dinamiche del mercato globale, i birrifici artigianali regionali stanno vivendo un periodo di notevole splendore.
Questi piccoli stabilimenti, gestiti con passione, sono più che semplici luoghi di produzione della birra: sono baluardi di creatività, comunità e patrimonio culturale.

Con una grande attenzione alla qualità, un profondo rispetto per la tradizione e una costante volontà di innovazione, i birrifici artigianali plasmano il paesaggio locale e promuovono la concezione della birra come attività artigianale. Utilizzando i migliori ingredienti della regione e combinando magistralmente tecniche di produzione antiche e nuove, questi birrifici non solo offrono esperienze di gusto uniche, ma promuovono anche il benessere sociale ed economico delle loro comunità.

La loro presenza rafforza i cicli economici locali, crea posti di lavoro e attira appassionati di birra e turisti in cerca di esperienze autentiche.

Scegliendo una birra artigianale regionale, non solo contribuite a sostenere l'economia locale, ma diventate anche parte di una storia che viene raccontata in ogni sorso.
Entrate nell'affascinante mondo dei birrifici artigianali regionali e scoprite come la tradizione e l'innovazione si uniscono per creare qualcosa di veramente unico!

Craft Brewery

I birrifici artigianali sono
sinonimo  di:

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    Varietà di birre

  • List Icon

    Ingredienti locali

  • List Icon

    Promozione dell'economia locale

  • List Icon

    Un servizio clienti più personalizzato

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    Qualità e artigianalità

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    Innovazione e creatività

Perché è così importante,
sostenere i birrifici artigianali

IL RINASCIMENTO
L'ARTE
REGIONALITA
IDENTITA
AMBIENTE
DIVERSITA

Handwerksbrauereien stehen für:


Entdecken Sie die Renaissance der Regionalen:


Regionale Handwerksbrauereien feiern ihr Comeback. Mit viel Leidenschaft verbinden sie traditionelle Braukunst und kreative Innovation zu charakterstarken Bieren, die ihre Region widerspiegeln.

Sie stehen für authentischen Genuss, stärken die lokale Wirtschaft und bewahren echte Bierkultur.Entdecken Sie jetzt die Vielfalt regionaler Braukunst.


Conclusione


Sostenere i birrifici artigianali regionali è molto più che gustare un'ottima birra: è un investimento nella comunità, nella cultura e nell'ambiente.
Immergetevi nel mondo della birra artigianale e scoprite il profondo legame tra la birra, il produttore e il luogo in cui viene creata.

Panoramica della rete Birrifici Artigianali in Alto Adige

Batzen Bräu logo

Batzen Bräu

Dove la tradizione incontra l’innovazione.
Nel cuore dell’Alto Adige, Batzen Bräu rappresenta l’eccellenza della birra artigianale. Tra esperienza, creatività e riconoscimenti internazionali, nascono birre che raccontano il territorio.
Ingredienti locali, passione e sperimentaz…
Batzen Bräu
AH Bräu (Sachsenklemme) logo

AH Bräu (Sachsenklemme)

Un birrificio a conduzione familiare profondamente radicato nel territorio, ma sempre pronto a esplorare nuove strade. Qui, l’antica arte della birrificazione incontra idee innovative e le persone che rendono tutto questo possibile.

Come primo birrificio biologico certificato d…
AH Bräu (Sachsenklemme)
Brückenwirt (Höllenbräu) logo

Brückenwirt (Höllenbräu)

Le birre del Brückenwirt sono prodotte secondo tradizione e qualità, con solo le migliori materie prime.

La dedizione al mestiere si vede in ogni birra.
Brückenwirt (Höllenbräu)
Gassl Bräu logo

Gassl Bräu

Le birre Gassl Bräu sono un testimonianza della cultura brassicola altoatesina, con ricette tramandate per generazioni.

L'impegno per tradizione e qualità è incrollabile.
Tel.:
+0472 523623
Gassl Bräu
gustAhr logo

gustAhr

Le birre Gustahr sono un omaggio alla natura dell'Alto Adige, con ingredienti da agricoltori e produttori locali.

Le loro birre sono il vero gusto del territorio.
gustAhr
Hopfen & Co. (Bozner Bier) logo

Hopfen & Co. (Bozner Bier)

Le birre Hopfen & Co. sono un mix di tradizione e innovazione, con focus su qualità e gusto.

Le loro birre non sono solo buone, ma anche ricche di tradizione.
Hopfen & Co. (Bozner Bier)
Viertel Bier logo

Viertel Bier

Artigianato, tradizione e filosofia in ogni bicchiere.
Vera arte birraria artigianale anziché produzione di massa.

Nel piccolo birrificio di Schabs la birra non nasce da una catena di montaggio, ma dalla passione, dalla precisione e da un raffinato senso del dettaglio.
Qui n…
Viertel Bier
Hubenbauer logo

Hubenbauer

Hubenbauer si dedica alla promozione di un'agricoltura sostenibile e pratiche brassicole etiche.

L'impegno per l'eccellenza gli è valso un seguito fedele.
Hubenbauer
Martinerhof logo

Martinerhof

Le birre del Martinerhof sono prodotte con cura e attenzione al dettaglio, con solo le migliori materie prime.

La dedizione alla qualità si sente in ogni sorso.
Martinerhof
Mendelbier logo

Mendelbier

Le birre Mendelbier riflettono la creatività del birraio, con focus su stili e gusti tradizionali.

L'impegno per l'autenticità li distingue.
Mendelbier
Monpier de Gherdëina logo

Monpier de Gherdëina

Le birre Monpier de Gherdëina esplorano l'intero spettro del mondo della birra e lo arricchiscono con la loro interpretazione.

Posizione unica - birre uniche.
Monpier de Gherdëina
Pfefferlechner / Freedl logo

Pfefferlechner / Freedl

Le birre Pfefferlechner / Freedl sono prodotte con passione e dedizione, con metodi tradizionali e ingredienti regionali.

L'impegno per la qualità è visibile in ogni bottiglia.
Pfefferlechner / Freedl
Probiers logo

Probiers

Probiers si impegna per la promozione della scena craft altoatesina, con focus su formazione e comunità.

Le loro birre sono una testimonianza del talento brassicolo altoatesino.
Probiers
Rienzbräu logo

Rienzbräu

Rienzbräu produce le sue birre con grande cura e attenzione al dettaglio. Procedimenti tradizionali e ingredienti regionali sono al centro.

L'impegno per la qualità si sente in ogni bicchiere.
Rienzbräu
Mount Becher logo

Mount Becher

Il birrificio produce diverse varietà di birra di qualità artigianale. Vengono utilizzate materie prime naturali (malto, luppolo, lievito, acqua),
in parte di provenienza regionale, in parte dalla Germania o da altre fonti. Non vengono utilizzati additivi artificiali.
Il proc…
Mount Becher
Pietralba Weissenstein logo

Pietralba Weissenstein

Birrificio monastero Pietralba Weissenstein al santuario. Complesso storico monastico e architettonico nella natura della Val d'Ega.
Pietralba Weissenstein
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