L'Accademia della Birra dell'Alto Adige offre una formazione specializzata per diventare "Diplom-Bier-Expert". Il corso è rivolto ai professionisti della ristorazione e agli amanti della birra che desiderano acquisire una conoscenza approfondita sulle tecniche di produzione, degli stili di birra e del servizio. Condotto da esperti come il Dr. Wolfgang Stempfl, il corso offre spunti pratici e conoscenze approfondite sulla cultura della birra.
L'Accademia della Birra dell'Alto Adige opera congiuntamente all'Accademia del Vino dell'Alto Adige e offre una formazione completa agli amanti della birra e ai professionisti del settore. L'accademia si concentra sulla conoscenza approfondita dei diversi stili di birra, delle tecniche di produzione, dell'abbinamento birra-cibo e della gestione della cantina.
Il corso "Diploma di esperto di birra dell'Alto Adige" si rivolge a gestori e dipendenti di ristoranti, aziende di bevande e appassionati di birra interessati ad ampliare le proprie competenze nel campo della birra.




Corso di formazione eccellente con esercitazioni pratiche

Molti anni di esperienza nella degustazione di vini

Conoscenza di un'ampia varietà di stili e sapori di birra

Laboratori e serate culinarie

Guida professionale da parte di sommelier della birra certificati

Diploma di esperto ufficiale di birra

L'Accademia della Birra dell'Alto Adige, guidata dai dottori Wolfgang Stempfl e Christian Pichler, offre nozioni specialistiche per rafforzare il ruolo dei sommelier della birra.
Vengono offerti i seguenti servizi:
Gli esperti condividono conoscenze approfondite in vari settori dell'industria della birra e offrono ai partecipanti un ambiente di apprendimento serio e orientato alla pratica.
Il costo del corso è di 1050,00 euro IVA inclusa.
I partecipanti hanno l'opportunità di approfondire le loro conoscenze con un ulteriore seminario di 4 giorni per diventare
"Diplom-Bier-Sommelier" tedesco.
Per informazioni più dettagliate sul programma del corso e sull'iscrizione, potete collegarvi al sito ufficiale.

L'Associazione Sommelier della Birra Sezione Alto Adige promuove la cultura della birra attraverso la formazione e il networking. Offre corsi di formazione, certifica i sommelier della birra e organizza eventi a tema per rafforzare le competenze e il ruolo dei sommelier della birra.
Missione: l'obiettivo dell'associazione è quello di rafforzare la cultura della birra attraverso l'educazione, il networking e la promozione delle competenze.
I membri dell'associazione beneficiano di opportunità di formazione che si concentrano sulle tecniche di degustazione, sulla conoscenza dei processi di produzione della birra e sull'armonizzazione della birra con il cibo.