In Alto Adige, numerose birrerie offrono la possibilità di assaporare la cucina tradizionale e la birra appena prodotta. Scoprite la magia della birra nei ristoranti e birrerie di alta qualità in Alto Adige!
Numerose birrerie vi aspettano per offrirvi un'esperienza unica, dove potrete gustare la cucina tradizionale abbinata alla birra appena prodotta.
Esplorate i ristoranti e i birrifici di alta qualità in questa pittoresca regione alla scoperta della birra e la sua produzione.
Un gruppo per homebrewers, appassionati di birra artigianale e tutti gli intenditori in Alto Adige e dintorni.
Qui troverete tutto... tranne il mainstream.
Immergetevi nel mondo dell'homebrewing!
Iniziate a produrre birra in casa. Questa guida vi accompagnerà dalla scelta degli ingredienti, alla fermentazione e all'imbottigliamento. Troverete suggerimenti, ricette e consigli per migliorare e stupire amici e familiari.
Scoprite le basi della produzione della birra in casa. Imparate a scegliere l'attrezzatura giusta, ad armonizzare gli ingredienti e a utilizzare tecniche di birrificazione innovative. Vi offriamo anche una selezione di ricette collaudate per birre classiche e sperimentali. Iniziate subito la vostra avventura!
L'Associazione Sommelier della Birra Sezione Alto Adige, promuove la cultura della birra attraverso la formazione e il networking. Offre corsi di formazione, certifica i sommelier della birra e organizza eventi per rafforzare la competenza e il ruolo dei sommelier della birra.
L'Associazione Sommelier della Birra Sezione Alto Adige promuove la cultura della birra attraverso la formazione e il networking. Offre corsi di formazione, certifica i sommelier della birra e organizza eventi specialistici per rafforzare la competenza e il riconoscimento dei sommelier della birra.
Bietet eine spezialisierte Ausbildung zum „Diplom-Bier-Expert“ an. Der Kurs richtet sich an Gastronomie-Fachkräfte und Bierliebhaber, die tiefgehendes Wissen über Brautechniken, Bierstile und -service erwerben möchten.
Birra Artigianale Bolzano
16-17 Maggio 2025Maggiori informazioni
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