Käse und Bier sind eine unglaublich harmonische Kombination und bieten allen, die gerne gut essen und trinken, eine fantastische Spielwiese.


Käsemeister Hubert Stockner bezieht seine Rohlinge von ausgewählten Käsereien und Alpensennereien.
Er erklärt die Vorzüge von bestem Rohmilchkäse, das Reifen im Natursteinbunker und das Veredeln verschiedener Käsesorten.
Biersommelier Helmut Stampfl wählt dazu passende Biere aus, berichtet über deren Besonderheiten und zeigt,
worauf es bei der Auswahl für die perfekte Geschmacksharmonie ankommt.

REFERENTEN
• Hubert Stockner, Käsemeister aus dem GenussBunker

• Helmut Stampfl, Biersommelier


ZIELGRUPPE
Interessierte

, Bierliebhaber

, Gourmets

, Wissensdurstige

, Käseliebhaber


DAUER
2,0 Std.



VERKOSTUNG
5 verschiedene Paarungen von Käse und Bier

PREIS
39,00 Euro


TEILNEHMER
mind. 6 Personen
