Erlebe eine einzigartige kulinarische Wanderung
in Schenna bei Meran: ein Fix Event für Bierliebhaber: auf der Biersch

Von Hütte zu Hütte genießt du regionale Biere und exquisite Südtiroler Spezialitäten. Entdecke die Vielfalt lokaler Braukunst und lass dich von der atemberaubenden Landschaft verwöhnen.

Hier eine Übersicht der jeweiligen Stationen: 

Genuss Hütte Nr.1 - Die Gsteier Hütte

Hier gibts das gute Mendelbier (Kleine, feine Brauerei im Herzen der Südtiroler Weinstraße die seit 2020 Craft Bier im bayrischen Stil braut.)
und die Brauerei Gusthar: (Zuhause mitten im Ahrntal, trifft die Brauerei auf Tradition, Moderne und Leidenschaft, welche sie Raffinesse verknüpft.) 

Genuss Hütte Nr.2 - Die Ifinger Hütte

Auf der 2. Station finden Sie Braukunst mit höchsten Ansprüchen und den diesjährigen Kubo Biergewinner vom Martinerhof aus dem Passeiertal. (In Südtirols erstem Hotel mit Erlebnisbrauerei werden Biere mit ausschließlich biologischen Zutaten gebraut.)

Als 2. Craft-Bier Spezialist, ist die Brauerei Viertel Bier vor Ort. (In Schabs wird eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen gebraut, von traditionellen bis hin zu experimentellen Bieren.)

Genuss Hütte Nr. 3 - Die Leiten-Hütte

Hier können Sie außergewöhnliche Bier von der Kleinbrauerei Pfefferlechner probieren. Die Brauerei aus Lana braut nicht nur klassische Biere, sondern ist auch besonders bekannt für ihre vielfältigen alkoholfreien FREEDL-Biere.

Genuss Hütte Nr.4 - Die Schnugger Hütte

Hier finden Sie die guten Biere vom Gassl Bräu. In der Gasthausbrauerei in Klausen setzt man auf Beständigkeit und Gemütlichkeit mit einer Kombination aus klassischen und saisonalen Bieren.
Auch einer der besonderen Brauereien ist der Hubenbauer. Im Buschenschank im Eisacktal werden nicht nur Biere gebraut, sondern auch Hopfen und Gerste angebaut

Genuss Hütte Nr.5 - Die Taser Hütte

Hier verkosten Sie das besondere Batzen Bier. Das Streben nach Perfektion und die Freiheit, sich auszuleben, kommen in Bozen zusammen und garantieren unverwechselbare Geschmackserlebnisse.

Auch die Pusterer sind vertreten.  
Mit Finix: Finix bricht etwas mit dem deutschen Einfluss der Bierszene in Südtirol ein und kreiert in Bruneck, Biere nach amerikanischem Stil. Ein Geheimtipp! Zu guter Letzt noch der Greitererhof

Hier verkosten Sie unterschiedliche Forst Spezialitäten. Als größte Privatbrauerei Italiens baut die Brauerei in Algund auf eine jahrhundertelange Biergeschichte auf.
Noch ein besonderer Geheimtipp sind die Südtioler Cider Kreationen. 

Eine aufstrebende Szene in Südtirol bietet mit einem innovativen Produkt eine köstliche Alternative zu traditionellen Aperitifs und alkoholischen Getränken.